说到冬奥会,大家之一反应一定是滑雪、冰壶、短道速滑那一套,冰天雪地里上演速度与 *** 。谁曾想,竟然有人好奇:哎呀,那冬奥会里会不会有厨师的“比赛”呢?别误会,没错,咱们的奥运会传统项目还真没厨师竞技这个,但这背后的“厨师奥运”,倒是有那么点意思。今天咱就用“吃瓜”模式,带你扒一扒这事儿背后的秘密!
其实,冬奥会的项目是由国际奥委会(IOC)严格规定的,内容涉及运动员、裁判、裁判助手、志愿者甚至是场馆管理人员的职责。不过,别小看了,厨师这个职业,早就不仅仅是厨房里的“地方大厨”。 Nutritionist(营养师)和General Chef(总厨)这些岗位,算是奥运会中的幕后英雄们。每届奥运会,负责运动员餐饮保障、营养搭配的厨师团队都相当专业,连“烹饪比赛”都在某些特殊的奥林匹克赛事中出现,比如专门的厨艺表演或厨艺比赛,体现大厨们的绝活儿。说到这里,很多网友是不是脑洞大开:那是不是也可以有“冬奥厨艺大赛”呢?
网上一搜,你会发现不少奥运会上的“厨神战”,虽然这些不算正式比赛,但也是满满的看点。例如,2008年北京奥运会就曾经举办过“厨艺秀”,从世界各地来的厨师们展示自己拿手的极品拿手菜。反过头来想,奥运会以“速度、力量、技巧”闻名,那么为何不加入一场“厨艺PK”,变成全世界最会吃的运动会?这简直逆天了!当然了,谈及冬奥会,咱们更关心的是它的正式项目还是偏向“冰雪运动”。但是,智商在线的“厨师”们在幕后可是超级苦力,他们会为场馆里的运动员打造温馨又能“吃得饱”的食堂大餐。而这背后,隐藏的其实是对运动员体能和营养的极致追求。没有性能炸裂的营养餐,运动员怎么打得过“福尔摩斯”冰上飞车的对手呢?
再拉回正题,关于冬奥会有没有厨师项目,其实答案是:没有官方的“厨师奥运”比赛。可是呢,奥运会的许多幕后环节——从食材的采购、菜品的创新,到专属运动员的营养搭配,都是顶级厨师团队在“打怪升级”。记得去年东京奥运会,很多运动员都在抱怨:餐饮不佳,导致状态大打折扣。这一幕,让很多人认识到,厨师在奥运会中的地位可不低,简直是“运动表现的隐藏大佬”。有人调侃:要是能搞个厨艺比赛,估计现场一堆运动员离不开“冠军厨”的配菜秘籍了!
那么,为什么没有临时开启“厨师项目”呢?其实,一方面是因为奥运会的项目范围很明确,比赛是为了角逐体育技能,而厨师更多是保障性岗位;另一方面,厨师的专业性很强,不像跑步那样可以“人海战术”。如果搞“厨师比赛”,那场面一定像”厨房版奥运,厨艺PK,橄榄油镜头不断,锅碗瓢盆齐飞,可能还会引发“厨房暴力”——你切菜我炒料,谁不要命!
不过,也有人会说:既然都说“运动员要吃得好,才能拿金牌”,那是不是代表厨师的“奥运梦”从某种意义上说,也挺“奥运的”?想象一下:奥运会闭幕式上,厨师代表队登场,手持巨大锅勺,搞个厨艺开幕式加压赛。可惜天公不作美,官方偏爱传统体育竞赛的路线,但这不能阻止我们对“厨艺奥运”的幻想。毕竟,火锅、串串、泡面才是我们“娱乐圈”的硬核选择,想到这里是不是觉得:冬奥会的精彩,不只是冰雪?可能,也是锅底的香味飘满全场吧!
总之,冬奥会上的“厨师”项目,真是一个令人忍不住“笑出声”的话题。虽然没有官方正式比赛,但你想想,未来能不能把“厨艺”提升为“奥林匹克”的一部分?谁知道呢,也许某一天,比赛入口还能有“厨师应战”那一块牌子,届时,别忘了告诉朋友:“我说的,是会切菜、会炒菜、还会拼盘的顶级厨艺奥运!”。吃瓜群众们,准备迎接下一年可能出现的“厨艺的春天”了吗?觉得最有戏的,还不是那些厨房里的“潜力股”大厨们……